La Thaïlande est une destination phare pour les voyageurs en quête d’exotisme et de découvertes. Parmi ses trésors, les marchés nocturnes occupent une place de choix. Ils offrent un spectacle unique, une immersion totale dans la culture locale et une explosion de saveurs. Mais où découvrir ces marchés de nuit sans guide? Plongeons dans l’univers vibrant des marchés de nuit thaïlandais.
Les marchés nocturnes de Bangkok : Une expérience inoubliable
Capitale effervescente, Bangkok est le cœur battant de la Thaïlande. La ville regorge de marchés nocturnes où l’on peut savourer des plats délicieux, dénicher des produits uniques et s’imprégner de l’ambiance locale.
Chatuchak Weekend Market
Le Chatuchak Weekend Market est un incontournable. Bien que principalement diurne, une partie du marché reste ouverte tard dans la nuit. Vous y trouverez une variété incroyable de produits allant de l’artisanat local aux vêtements vintage. La cuisine de rue y est exceptionnelle, avec des stands proposant des plats typiques comme le pad thaï ou le som tam (salade de papaye verte).
Asiatique The Riverfront
Situé le long de la Chao Phraya, Asiatique The Riverfront combine un centre commercial et un marché nocturne. Cet espace moderne et animé propose des boutiques, des restaurants et même un théâtre. La vue sur la rivière au coucher du soleil est à couper le souffle, et les nombreux restaurants offrent un large éventail de plats thaïlandais et internationaux.
Rot Fai Market (Train Night Market)
Le Rot Fai Market est célèbre pour son ambiance rétro et ses stands de nourriture incroyablement variés. Ce marché vintage propose des objets de collection, des vêtements et des accessoires uniques. C’est l’endroit idéal pour chiner et déguster des spécialités locales dans un cadre animé.
Chiang Mai : Les joyaux du nord
La ville de Chiang Mai, située dans le nord de la Thaïlande, est réputée pour ses marchés nocturnes pittoresques. Ils sont le reflet de la culture locale et offrent des expériences mémorables.
Sunday Walking Street Market
Le Sunday Walking Street Market, qui se tient tous les dimanches soir, est l’un des plus célèbres de Chiang Mai. Il s’étend sur plusieurs kilomètres et propose une multitude de stands d’artisanat, de vêtements et de nourriture. L’ambiance y est festive, et vous pourrez assister à des spectacles de rue tout en dégustant des spécialités locales comme les sai oua (saucisses du nord).
Night Bazaar
Le Night Bazaar est un autre incontournable de Chiang Mai. Ouvert tous les soirs, il est situé au cœur de la ville et propose une grande variété de produits allant de l’artisanat local aux souvenirs en passant par des vêtements. Les stands de nourriture offrent des plats typiques à base de curry et des desserts thaïlandais traditionnels.
Warorot Market
Le Warorot Market est un marché traditionnel où l’on trouve une large gamme de produits frais, des épices et des vêtements. Il est particulièrement animé en soirée et offre une véritable immersion dans la vie locale. Vous pourrez y déguster des spécialités comme le khao soi, une soupe de curry et de nouilles typique du nord de la Thaïlande.
Hua Hin : Un mélange de tradition et de modernité
Hua Hin, station balnéaire prisée, propose également des marchés nocturnes offrant un savant mélange de tradition et de modernité.
Hua Hin Night Market
Le Hua Hin Night Market est un passage obligé pour tout visiteur de la ville. Ce marché offre une grande variété de produits, notamment des fruits de mer frais, des vêtements et des souvenirs. L’ambiance y est chaleureuse, et les nombreux stands de nourriture permettent de goûter à des plats locaux comme les crevettes grillées ou le mango sticky rice.
Cicada Market
Le Cicada Market est un marché artistique et artisanal qui se tient les vendredis, samedis et dimanches soirs. Il propose des œuvres d’art, des bijoux, des vêtements et des accessoires faits main. Les stands de nourriture y sont également nombreux, offrant des plats typiques et des créations culinaires originales. C’est l’endroit idéal pour ceux qui cherchent des souvenirs uniques et authentiques.
Marchés flottants : Une expérience unique en Thaïlande
Les marchés flottants sont une autre attraction incontournable de la Thaïlande. Ces marchés, situés sur des canaux, sont typiques du pays et offrent une expérience unique.
Damnoen Saduak Floating Market
Le Damnoen Saduak Floating Market est l’un des plus célèbres marchés flottants de Thaïlande. Situé près de Bangkok, il est particulièrement animé le matin mais reste ouvert tard dans l’après-midi. Les vendeurs y proposent des produits frais, des fruits exotiques et des plats cuisinés directement sur leurs bateaux. C’est une expérience à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent découvrir la culture locale sous un angle différent.
Amphawa Floating Market
L’Amphawa Floating Market, situé à quelques heures de Bangkok, est un autre marché flottant réputé. Il est particulièrement animé en soirée, offrant une ambiance unique avec ses stands de nourriture et ses boutiques installées sur les canaux. Vous pourrez y déguster des plats typiques comme les crevettes grillées ou le khanom buang, une crêpe thaïlandaise traditionnelle.
Le Vietnam : Une autre destination nocturne d’exception
Si vous avez le temps, pourquoi ne pas prolonger votre voyage en explorant les marchés nocturnes du Vietnam? Le pays voisin offre également des expériences mémorables.
Marché nocturne de Hanoi
Le marché nocturne de Hanoi, situé dans le quartier de Hoan Kiem, est un incontournable pour les visiteurs de la capitale vietnamienne. Ouvert les vendredis, samedis et dimanches soirs, il propose une grande variété de produits allant de l’artisanat local aux vêtements en passant par des souvenirs. Les stands de nourriture y sont nombreux, offrant des plats typiques comme le pho et les banh mi.
Marché de nuit de Hoi An
Le marché de nuit de Hoi An est un autre marché nocturne réputé du Vietnam. Situé dans la vieille ville, ce marché est particulièrement animé en soirée, avec ses lanternes colorées et ses stands proposant des vêtements, des accessoires et des souvenirs. Les stands de nourriture offrent des plats typiques comme les cao lau et les white rose dumplings.
En explorant les marchés nocturnes de Thaïlande, vous découvrirez une facette authentique et fascinante du pays. Que ce soit à Bangkok, Chiang Mai ou Hua Hin, chaque marché offre une expérience unique et inoubliable. N’hésitez pas à prolonger votre voyage jusqu’au Vietnam pour découvrir d’autres marchés de nuit tout aussi captivants. Plongez dans la vie nocturne thaïlandaise et laissez-vous séduire par ses saveurs, ses couleurs et son ambiance unique.